Süß-saure Schweinekoteletts
Süß-saure Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinekoteletts (2,5 cm dick), 2 EL. Mehl, 1 TL. Salz, 1 EL. Mit Speckfett und 1 (3 oder 4 Unzen) Dose Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Schweinekoteletts mit Mehl und 1/2 Teelöffel Salz bestäuben.
In der Pfanne im Fett anbraten.
Pilze abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen.
Fügen Sie der Flüssigkeit so viel Wasser hinzu, dass eine Tasse entsteht.
Mit grünem Pfeffer und Zwiebeln zu den Schweinekoteletts geben.
Mit restlichem Salz bestreuen. Restliche Zutaten vermischen; über die Koteletts gießen.
Bei schwacher Hitze 45 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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