Süß-saures Schweinefleisch
Süß-saures Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinefleisch ohne Knochen, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten, 2 TL. Sojasauce, 1 TL. Salz, 1 c. Mit Allzweckmehl und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schweinefleisch, Sojasauce und Salz vermischen; Gut umrühren.
Schweinefleisch in Mehl wenden; in geschlagenes Ei tauchen.
Nochmals in Mehl wenden.
Gießen Sie Öl rund um den vorgeheizten Wok und bestreichen Sie die Seiten. 1 Minute auf mittlerer Stufe (325°) erhitzen lassen.
Schweinefleisch hinzufügen; 4 bis 5 Minuten unter Rühren braten, bis es braun ist.
Aus dem Wok nehmen; beiseite legen.
Lassen Sie das Öl ab und bewahren Sie 1 EL auf. Tropfen im Wok.
Zwiebel und grünen Pfeffer hinzufügen; 30 Sekunden unter Rühren braten.
Schweinefleisch, Tomaten und Ananas hinzufügen; 4 bis 5 Minuten unter Rühren braten.
Süß-saure Soße einrühren; kochen, bis es sprudelt.
Über Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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