Süß-saures Schweinefleisch

Süß-saures Schweinefleisch

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Süß-saures Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Schweinefleisch, geschnitten in 2 x 1/2-Zoll-Streifen, 1 (Nr. 2) Dose Ananasstücken, 1/4 c. brauner Zucker, 2 EL. Maisstärke und 1/4 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schweinefleisch in 2 EL Fett anbraten. Wasser hinzufügen.

Abdecken und köcheln lassen, bis es weich ist. Ananas abtropfen lassen, Sirup auffangen.

Braunen Zucker und Maisstärke vermischen.

Sirup, Essig, Sojasauce und Salz hinzufügen. Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.

Über heißes, gekochtes Schweinefleisch gießen.

10 Minuten stehen lassen.

Ananas, grüne Paprika und Zwiebel hinzufügen.

2 oder 3 Minuten kochen lassen.

Über Chow-Mein-Nudeln oder Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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