Porc aigre-doux
Le porc aigre-doux est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte de conserve (8 1/4 oz) de morceaux d'ananas, 2 filets de porc (environ 3/4 lb), coupés en cubes de 3/4 de pouce, 2 c. jus de citron, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Égoutter l'ananas; réserver le jus. Faire sauter le porc et l'oignon dans une grande poêle dans l'huile chaude pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit cuit. Mélanger le jus d'ananas réservé, le jus de citron, le sucre et les épices.
Remuez bien.
Ajouter le mélange de jus et le poivron vert dans la poêle.
Cuire à feu moyen 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe, en remuant constamment.
Ajouter l'ananas et les pois mange-tout. Cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps. Servir sur du riz.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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