Name: لحم الخنزير الحلو والحامض
Ingredients: 1 (8 1/4 oz.) can قطع الأناناس; 2 (about 3/4 lb.) لحم الخنزير المتن، مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة; 2 tbsp. عصير ليمون; 1 tbsp. نشا الذرة; 1/2 tsp. ملح; 1/8 tsp. الزنجبيل المطحون; 1 (6 oz.) pkg. قرون البازلاء الثلجية المجمدة والمذابة; 3/4 c. بصل مفروم; 2 tbsp. زيت نباتي; 2 tbsp. السكر البني; 1 tbsp. صلصة الصويا; 1/8 tsp. الفلفل; 1 حبة فلفل أخضر صغيرة، مقطعة إلى شرائح; أرز مطبوخ ساخن

لحم الخنزير الحلو والحامض

👁️ 3 مشاهدة

لحم الخنزير الحلو والحامض هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 (8 1/4 أونصة) من قطع الأناناس، 2 (حوالي 3/4 رطل) من لحم الخنزير المتن، مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون، 1 ملعقة كبيرة. نشا الذرة و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

استنزاف الأناناس. reserve juice. يُقلى لحم الخنزير والبصل في مقلاة كبيرة بالزيت الساخن لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى ينضج لحم الخنزير. يُمزج عصير الأناناس المحفوظ وعصير الليمون والسكر والتوابل.

يقلب جيدا.

أضف خليط العصير والفلفل الأخضر إلى المقلاة.

يُطهى على نار متوسطة لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تصبح الصلصة سميكة مع التحريك باستمرار.

أضف الأناناس والبازلاء الثلجية. يُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يسخن جيدًا مع التحريك من حين لآخر. يقدم فوق الأرز.

يعطي 6 حصص.

💬 التعليقات