Cerdo agridulce
El cerdo agridulce es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de filete de cerdo, cortado en trozos pequeños, 1 lata (20 oz) de piña (en trozos o triturada), 1/4 c. azúcar moreno, 2 cucharadas. maicena y 1/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dorar la carne.
Agregue 1/2 taza de agua y cocine a fuego lento (sin hervir) hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 hora.
Escurrir la piña y combinar el jugo con el azúcar moreno, la maicena, el vinagre, la salsa de soja y la sal. Agregue a la carne de cerdo y cocine hasta que quede espeso, unos minutos. Agrega la piña y la cebolla. Sirva o chow mein fideos. Para 4 o 6 porciones (use 3 o 4 filetes para 6).
🍷 Maridajes Perfectos
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