Süß-saures Schweinefleisch

Süß-saures Schweinefleisch

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Süß-saures Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Schweinefleisch, in 2 x 2 1/2 Zoll große Streifen geschnitten, 1 (Nr. 2) Dose (2 1/2 c.) Stück Ananas, 1/4 c. brauner Zucker, 2 bis 3 EL. Sojasauce und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schweinefleisch in etwas Fett und 1/2 Tasse Wasser anbraten.

Köcheln lassen, bis es weich ist.

Ananas abtropfen lassen (Saft auffangen).

Zucker und Maisstärke vermischen.

Ananassaft, Essig, Sojasauce und Salz hinzufügen. Zum Schweinefleisch geben und köcheln lassen, bis es dickflüssig ist.

Ananas, Paprika und Zwiebel hinzufügen.

2 bis 3 Minuten kochen lassen.

Über Reis servieren.

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