Carne de porco agridoce
Carne de porco agridoce é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de carne de porco magra, cortada em tiras de 2 x 1/2 polegada, 2 colheres de sopa. encurtamento, 1 c. água, 1 cubo de caldo de frango e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Encurtamento.
Na água, o cubo de caldo de frango e o sal.
Cobrir; cozinhe por cerca de 1 hora. Escorra o abacaxi, reservando a calda.
Combine o açúcar mascavo e a panela de amido de milho.
Xarope de abacaxi reservado, vinagre, molho de soja e sal.
Cozinhe e mexa até ficar borbulhante.
Adicione o molho à carne de porco; misture bem.
Junte o abacaxi, o pimentão verde e a cebola.
Cozinhe por 2 a 3 minutos.
Sirva com arroz quente.
Serve 6.
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