Süß-saures Schweinefleisch
Süß-saures Schweinefleisch ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Schweinefleisch, in 2 x 1/2 Zoll große Streifen geschnitten, 2 EL. Verkürzung, 1 c. Wasser, 1 Hühnerbrühwürfel und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Verkürzung.
In Wasser, Hühnerbrühwürfel und Salz.
Abdeckung; ca. 1 Stunde köcheln lassen. Die Ananas abtropfen lassen und den Sirup auffangen.
Braunen Zucker und Maisstärke in einem Topf vermischen.
Reservierter Ananassirup, Essig, Sojasauce und Salz.
Kochen und rühren, bis es sprudelt.
Soße zum Schweinefleisch hinzufügen; gut vermischen.
Ananas, grüne Paprika und Zwiebel unterrühren.
2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Über heißem Reis servieren.
Für 6 Personen.
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