Carne de porco agridoce
Carne de porco agridoce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 colher de chá. gengibre, 1/4 xícara. farinha, 4 costeletas de porco cortadas em cubos de 2,5 cm, 3 colheres de sopa. óleo e 1 lata de pedaços de abacaxi (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Misture o gengibre com metade da farinha e cubra a carne de porco.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande; carne de porco com cobertura marrom e retire da panela.
Escorra o abacaxi e reserve a calda.
Adicione água à calda de abacaxi para fazer 2/3 xícara.
(Se não estiver usando abacaxi, use 2/3 xícara de água.)
Misture o líquido na farinha restante.
Adicione a mistura líquida, o vinagre e 2 colheres de sopa de molho de soja à gordura da frigideira.
Ferva por 1 minuto, mexendo sempre.
Adicione açúcar, pimenta e carne de porco.
Reduza o calor. Cubra e cozinhe por 1 hora em fogo baixo.
Adicione o abacaxi e o pimentão verde e cozinhe, descoberto, por 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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