Süß-saures Schweinefleisch
Süß-saures Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. Ingwer, 1/4 c. Mehl, 4 Schweinekoteletts, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 3 EL. Öl und 1 (8 oz.) Dose Ananasstücke (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Ingwer mit der Hälfte des Mehls vermischen und Schweinefleisch damit bestreichen.
Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen; Das panierte Schweinefleisch anbraten und aus der Pfanne nehmen.
Ananas abtropfen lassen und Sirup auffangen.
Fügen Sie dem Ananassirup Wasser hinzu, um 2/3 Tasse zu erhalten.
(Wenn Sie keine Ananas verwenden, verwenden Sie 2/3 Tasse Wasser.)
Flüssigkeit unter das restliche Mehl rühren.
Flüssige Mischung, Essig und 2 Esslöffel Sojasauce zum Fett in die Pfanne geben.
Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
Zucker, Pfeffer und Schweinefleisch hinzufügen.
Hitze reduzieren. Abdecken und 1 Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Ananas und grüne Paprika hinzufügen und ohne Deckel 10 Minuten kochen lassen.
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