Süß-saures Schweinefleisch
Süß-saures Schweinefleisch ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Schweineschulter, in dünne Streifen geschnitten, 2 EL. Öl, 1/4 c. Wasser, 2 EL. Maisstärke und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Schweinefleisch in Öl in der Pfanne anbraten.
Hitze reduzieren.
Wasser hinzufügen; Zugedeckt 1 Stunde köcheln lassen.
Maisstärke, Salz, braunen Zucker, Essig, Ananassaft und Sojasauce in einer Schüssel vermischen; gut vermischen. Über das Schweinefleisch gießen.
15 Minuten stehen lassen.
Grüne Paprika, Zwiebeln und Ananasstücke hinzufügen.
4 bis 5 Minuten länger köcheln lassen. Kitchen Bouquet unterrühren.
Mit Reis oder chinesischen Nudeln servieren. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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