मीठा और खट्टा सुअर का मांस
खट्टा-मीठा पोर्क एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 (20 ऑउंस) अनानास के टुकड़े, 1 1/2 पौंड बोनलेस पोर्क शोल्डर से बना, 2 इंच स्ट्रिप्स में कटा हुआ, 3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, 1/2 सी. पानी और 1/4 सी. हल्के भूरे रंग की चीनी को मजबूती से पैक करके, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अनानास को छान लें, रस सुरक्षित रखें; दोनों को अलग रख दें.
एक बड़े कड़ाही में तेल में ब्राउन पोर्क; पानी में हिलाओ.
ढकना; 1 घंटे तक या नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक मध्यम कटोरे में चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं; आरक्षित अनानास का रस, सिरका और सोया सॉस मिलाएं।
सूअर का मांस डालें और लगातार हिलाते हुए, चिकना और गाढ़ा होने तक पकाएँ।
अनानास, हरी मिर्च और प्याज डालें; हल्के से टॉस करें.
2 से 3 मिनट तक पकाएं.
चावल के ऊपर परोसें.
4 से 6 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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