Кисло-сладкая свинина
Кисло-сладкая свинина — умеренно легкий ужин. Сделано из свиных ребрышек без костей весом от 1 1/2 до 3 фунтов, нарезанных кубиками размером от 1 1/2 до 2 дюймов, 1 зубчика чеснока, раздавленного в пюре, 1 ломтика свежего корня имбиря, размятого, 1/2 ст. соевого соуса и 1 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Перемешать и поставить мариноваться на пару часов или на ночь в холодильник.
Варить в кастрюле на сильном огне с закрытой крышкой.
Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь.
Варить до готовности, около 45 минут. Снимите жир.
Доведите смесь до быстрого кипения и добавьте уксус или ананасовый сок с 1/2 стакана уксуса и ананаса.
Попробуйте соус и отрегулируйте приправы.
При желании добавьте еще 2–4 столовые ложки сахара.
Добавьте остаток сока из банки с ананасами.
Сделайте пасту из кукурузного крахмала и воды и добавьте в кипящую смесь.
Варите до загустения, затем уменьшите огонь до кипения.
Добавьте кусочки ананаса.
Накройте сковороду крышкой и тушите до подачи.
Получается 6 порций с небольшим остатком.
Остатки вкуснее на второй день.
Подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий