لحم الخنزير الحلو والحامض

لحم الخنزير الحلو والحامض

👁️ 2 مشاهدة

لحم الخنزير الحلو والحامض هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 إلى 3 رطل من أضلاع لحم الخنزير الخالية من العظم، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 إلى 2 بوصة، 1 فص ثوم، مهروس، 1 شريحة جذر زنجبيل طازج، مهروس، 1/2 ج. صلصة الصويا و 1 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تخلط وتتبل لمدة ساعتين أو طوال الليل في الثلاجة.

يُطهى في قدر على نار عالية مع الغطاء.

يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة.

يُطهى حتى يصبح طريًا، حوالي 45 دقيقة. تخلص من الدهون.

يُغلى المزيج سريعًا ويُضاف الخل أو عصير الأناناس مع نصف كوب من الخل والأناناس.

تذوقي الصلصة واضبطي التوابل.

أضف 2 إلى 4 ملاعق كبيرة من السكر إذا رغبت في ذلك.

أضف ما تبقى من العصير من علبة الأناناس.

اصنعي عجينة من نشا الذرة والماء وأضيفيها إلى الخليط المغلي.

تغلي حتى تصبح سميكة، ثم تخفض الحرارة لتنضج.

أضف قطع الأناناس.

ضعي الغطاء على المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى التقديم.

ينتج 6 حصص مع بعض بقايا الطعام.

طعم بقايا الطعام أفضل في اليوم الثاني.

يقدم مع الأرز.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.