Albóndigas agridulces
Las albóndigas agridulces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1 taza. pan rallado blando, 1 huevo ligeramente batido, 2 cucharadas. cebolla picada y 2 cucharadas. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle la carne molida, el pan rallado, el huevo, la cebolla, la leche, la sal de ajo, la sal y la pimienta y forme bolas de 1 pulgada.
Dore ligeramente las bolas en aceite vegetal.
Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Escurrir el exceso de aceite.
En otra sartén, combine la salsa de chile y la gelatina.
Calentar hasta que la gelatina se vuelva líquida.
Vierta sobre las albóndigas.
Calentar, revolviendo ocasionalmente.
Cocine a fuego lento de 10 a 12 minutos.
Vierta en una olla de barro y cocine durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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