Boulettes de viande aigre-douce
Les boulettes de viande aigre-douces sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 2/3 c. chapelure, 1/3 c. oignons émincés, 1 œuf et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez la viande avec les 6 ingrédients suivants et formez des boules de la taille d'un quart ou un peu plus grandes.
Faire revenir les boulettes de viande dans le shortening et égoutter l'excès de graisse.
Incorporer la fécule de maïs et le sucre; incorporer le sirop d'ananas, le vinaigre et la sauce soja.
Cuire à feu moyen jusqu'à ébullition.
Ajouter les boulettes de viande et le poivron vert; cuire 10 à 15 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter l'ananas et servir.
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