Almôndegas agridoces
Almôndegas agridoces são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 c. migalhas de pão, 1/2 xícara. leite, 1/2 colher de chá. sal e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Combine a carne, o pão ralado, o leite, o sal e o ovo; misture bem. Forme almôndegas e coloque em uma caçarola rasa de 1 1/2 litro. Combine açúcar mascavo, vinagre, água e mostarda em uma panela; deixe ferver.
Junte a farinha e o molho de soja; cozinhe até engrossar. Despeje o molho sobre as almôndegas.
Asse a 350° por 40 minutos, regando frequentemente.
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