Albóndigas agridulces
Las albóndigas agridulces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. pan rallado, 1 1/2 libra de carne molida, 1 taza. leche, 1 cebolla mediana picada y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezclar el pan rallado, la leche, la carne molida, la cebolla y el huevo.
Sal y pimienta al gusto.
Forme bolas de 1 pulgada y dórelas en una pequeña cantidad de aceite; drenar.
Combine la mantequilla, las galletas de jengibre, el azúcar moreno y el jugo de piña.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que esté espeso y suave, revolviendo ocasionalmente.
Vierta la salsa sobre las albóndigas y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Vierta en un recipiente para calentar sobre la vela.
Ponga trozos de piña, si lo desea.
Rinde de 30 a 40 albóndigas.
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