Süß-saurer Fleischbällchensalat
Süß-saurer Fleischbällchensalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus Sesam-Ofenfleischbällchen (Rezept folgt), 1 kleinen grünen Paprika, entkernt und in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten, 2 mittelgroßen Karotten, diagonal in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 2 mittelgroßen Stangen Sellerie, diagonal in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten und 1 (8 Unzen) Dose Wasserkastanien, abgetropft und in dünne Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bereiten Sie Sesam-Ofen-Fleischbällchen wie angegeben zu.
In einer großen Schüssel Fleischbällchen, grüne Paprika, Karotten, Sellerie, Wasserkastanien und Ananas vermengen. beiseite legen.
In einer kleinen Pfanne Maisstärke, braunen Zucker, Ingwer, rote Paprika (falls gewünscht), Soja, Essig und Brühe vermischen; glatt rühren.
Bei starker Hitze erhitzen und unter Rühren kochen, bis die Soße kocht und eindickt.
Über die Fleischbällchen-Mischung gießen und vorsichtig umrühren, bis sie gleichmäßig bedeckt ist.
Den Salat gleichmäßig auf 4 bis 6 Teller verteilen.
Salat mit Nudeln belegen; Dann die Fleischbällchenmischung gleichmäßig über jede Portion verteilen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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