Süß-saure Fleischbällchen

Süß-saure Fleischbällchen

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Süß-saure Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. kaltes Wasser, 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 Eier, 1 Scheibe Brot, angefeuchtet und 1/2 c. Mit gewürzten Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch mit Eiern, Brot, Semmelbröseln, Salz, Pfeffer, Ketchup und 1/4 Tasse Wasser vermischen.

Zu 2,5 cm großen Kugeln rollen und in Öl anbraten.

In einer separaten Pfanne Gelee mit Chilisauce und Wasser aus der Chiliflasche schmelzen (siehe Hinweis).

Gebräunte Fleischbällchen zur Chilisauce geben.

Bei schwacher Hitze 2 1/2 Stunden kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Als Hauptgericht über Reis servieren oder als Vorspeise verwenden.

Kann eingefroren sein.

🍷 Perfekte Kombinationen

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