Carne moída agridoce
A carne moída agridoce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de carne moída, 1 (nº 2) lata de pedaços de abacaxi, 1/4 xícara. açúcar mascavo, 2 colheres de sopa. amido de milho e 1/4 xícara. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Carne marrom lentamente.
Escorra o abacaxi, reservando a calda.
Combine o açúcar mascavo e o amido de milho.
Adicione a calda de abacaxi, o vinagre, o molho de soja e o sal.
Cozinhe e mexa em fogo baixo até engrossar.
Despeje sobre a carne cozida quente.
Deixe descansar por 10 minutos.
Adicione o abacaxi, o pimentão verde, a cebola e a cenoura ralada.
Cozinhe 2 ou 3 minutos. Sirva com arroz.
Serve 6.
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