Pollo Agridulce III

Name: Pollo Agridulce III
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound carne de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubitos; 2 tablespoons aceite vegetal; 1/2 cup pimiento verde rebanado; 1/2 cup pimiento rojo en rodajas; 1 cup tiras de zanahoria; 1 clove ajo, picado; 1 tablespoon maicena; 1/4 cup salsa de soja baja en sodio; 1 (8 ounce) can trozos de piña, jugo reservado; 1 tablespoon vinagre; 1 tablespoon azúcar moreno; 1/2 teaspoon jengibre molido

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 2 vistas

Esta versión del favorito al estilo asiático incluye zanahorias, pimiento morrón, ajo y piña. La salsa de soja y el vinagre necesarios añaden lo ácido a lo dulce y ¡listo! Sirva sobre arroz cocido caliente, si lo desea.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 259

% Valor Diario*

Grasa total 9.4g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 603mg 26%

Carbohidratos totales 19.9g 7%

Fibra dietética 1.9g 7%

Azúcares totales 13.9g

Proteína 23.7g 47%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Dore el pollo en aceite en una sartén grande a fuego medio alto.

Agregue el pimiento verde, el pimiento rojo, la zanahoria y el ajo y saltee durante 1 a 2 minutos.

En un tazón pequeño, combine la maicena y la salsa de soya y mezcle; vierte la mezcla en la sartén, junto con la piña y el líquido, el vinagre, el azúcar y el jengibre.

Revuelva y deje hervir por completo.