الدجاج الحلو والحامض الثالث

يُحمر الدجاج بالزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.

يُضاف الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والجزر والثوم ويُقلب لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

في وعاء صغير، اخلطي نشا الذرة وصلصة الصويا واخلطيهما معًا. يُسكب الخليط في المقلاة مع الأناناس والسائل والخل والسكر والزنجبيل.

يُقلب معًا ويُترك حتى الغليان الكامل.