Süß-saures Hähnchen III

Name: Süß-saures Hähnchen III
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound Hähnchenbrustfleisch ohne Haut und Knochen – gewürfelt; 2 tablespoons Pflanzenöl; 1/2 cup in Scheiben geschnittene grüne Paprika; 1/2 cup geschnittene rote Paprika; 1 cup Karottenstreifen; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 tablespoon Maisstärke; 1/4 cup Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt; 1 (8 ounce) can Ananasstücke, Saft reserviert; 1 tablespoon Essig; 1 tablespoon brauner Zucker; 1/2 teaspoon gemahlener Ingwer

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Diese Version des asiatischen Favoriten enthält Karotten, Paprika, Knoblauch und Ananas. Die erforderliche Sojasauce und der Essig fügen das Saure zum Süßen hinzu, und voilà! Nach Belieben über heißem gekochtem Reis servieren.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 259

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 9.4g 12%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 603mg 26%

Kohlenhydrate gesamt 19.9g 7%

Ballaststoffe 1.9g 7%

Zucker gesamt 13.9g

Eiweiß 23.7g 47%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen in Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.

Grüne Paprika, rote Paprika, Karotte und Knoblauch hinzufügen und 1 bis 2 Minuten unter Rühren anbraten.

In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Sojasauce vermischen und verrühren. Gießen Sie die Mischung zusammen mit der Ananas, der Flüssigkeit, dem Essig, dem Zucker und dem Ingwer in die Pfanne.

Zusammenrühren und zum Kochen bringen.