Frango agridoce
Sweet And Sour Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 a 3 1/2 lb de frango, 1/2 colher de chá. sal, uma pitada de gengibre em pó, 3 talos de aipo picados e 1 lata (8 onças) de pedaços de abacaxi, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque o frango em uma assadeira levemente untada com óleo.
Polvilhe com sal e gengibre.
Cubra com aipo picado.
Asse a 325° até dourar levemente (cerca de 20 minutos).
Escorra o suco de abacaxi em uma xícara.
Misture o açúcar mascavo, a água, o molho de soja, o vinagre e o amido de milho (ou use o molho agridoce pronto da loja).
Despeje a mistura sobre o frango.
Continue assando por cerca de 45 minutos ou até que o frango esteja pronto.
Dez a 15 minutos antes do frango estar cozido, cubra com pedaços de abacaxi e pimenta vermelha.
🍷 Combinações Perfeitas
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