Süß-saures Hühnchen
Süß-saures Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 3 1/2 Pfund Hühnchen, 1/2 TL. Salz, eine Prise gemahlener Ingwer, 3 Stangen Sellerie, gewürfelt und 1 (8 oz.) Dose Ananasstücke, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen in eine leicht geölte Backform legen.
Mit Salz und Ingwer bestreuen.
Mit gewürfeltem Sellerie belegen.
Bei 325° backen, bis es leicht gebräunt ist (ca. 20 Minuten).
Ananassaft in eine Tasse abgießen.
Braunen Zucker, Wasser, Sojasauce, Essig und Maisstärke untermischen (oder fertige Süß-Sauer-Sauce aus dem Laden verwenden).
Die Mischung über das Huhn gießen.
Backen Sie etwa 45 Minuten lang weiter oder bis das Hähnchen fertig ist.
Zehn bis 15 Minuten bevor das Huhn gar ist, mit Ananasstücken und rotem Pfeffer belegen.
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