الدجاج الحلو والحامض

رتب قطع الدجاج، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى، في طبقة واحدة في مقلاة التحميص المفتوحة.

في وعاء متوسط، اخلطي مربى المشمش مع الصلصة الروسية ومزيج حساء البصل. تصب فوق قطع الدجاج.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 1 1/4 ساعة تقريبًا أو حتى ينضج الدجاج بالشوكة، ويُغطى بالصلصة في المقلاة أحيانًا أثناء الخبز. أثناء خبز الدجاج، قم بتحضير الأرز حسب التعليمات الموجودة على الملصق.

يُضاف البقدونس إلى الأرز المطبوخ.

يقدم الدجاج مع الصلصة والأرز. يجعل 8 حصص.