Frango agridoce
Sweet And Sour Chicken é um jantar impressionante. Feito com 4 peitos de frango desossados, 1/4 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta, 2/3 xícara. farinha e 1/3 c. vinagre de cidra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Polvilhe o frango com sal, pimenta e farinha.
Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o ketchup, o açúcar mascavo e o amido de milho.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
Cozinhe o frango até dourar.
Retire da panela e cubra com papel alumínio quando terminar.
Aumente o fogo para alto.
Neste ponto, adicione um pouco de óleo, se necessário, e cozinhe os vegetais até ficarem crocantes, aproximadamente 1 minuto.
Adicione a mistura de vinagre e leve para ferver, mexendo até engrossar.
Junte o abacaxi.
Sirva com uma colher por cima dos peitos de frango aquecidos.
🍷 Combinações Perfeitas
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