Süß-saures Hühnchen

Süß-saures Hühnchen

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Süß-saures Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hähnchenbrust, geviertelt, gehäutet, ohne Knochen und in 1-Zoll-Würfeln, 1/2 TL. Sherry oder Rotwein, 2 TL. Maisstärke, 4 oz. Ananasstücke und 1/4 c. Mit Gurkenstücken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen mit Wein und der Hälfte Maisstärke vermischen.

Ananas und Gurken abtropfen lassen, Saft auffangen.

Öl in einer großen Bratpfanne auf mittlere bis niedrige Temperatur erhitzen.

Knoblauch hinzufügen und erhitzen, bis er anfängt zu bräunen.

Knoblauch entfernen.

Geben Sie das Hähnchen in das Öl in der Pfanne und braten Sie es unter Rühren etwa 3 Minuten lang, bis es undurchsichtig ist.

Vom Herd nehmen.

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