Frijoles Agridulces
Los frijoles agridulces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 rebanadas de tocino, 4 cebollas rebanadas, 1/2 c. azúcar moreno, 1/2 c. vinagre y 1 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Fríe el tocino hasta que esté crujiente; reservar y desmenuzar.
Cortar las cebollas en rodajas finas.
Separar en aros y cocinar en grasa de tocino hasta que estén tiernos. (Primero escurra aproximadamente la mitad de la grasa).
Agrega el azúcar, el vinagre, la mostaza, el ajo en polvo y la sal.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Escurrir todos los frijoles, excepto el cerdo y los frijoles.
Combine con la mezcla de cebolla y tocino.
Hornear en cazuela o frijol durante 1 hora a 350°.
Esto hace mucho pero se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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