瑞典海绵蛋糕

Name: 瑞典海绵蛋糕
Ingredients: 3 鸡蛋，分开; 1 c. 糖; 1/2 c. 冷水; 1 1/4 c. 过筛的面粉; 2 tsp. 发酵粉; 1/4 tsp. 盐

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瑞典海绵蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 3 个鸡蛋制成，分开，1 c。糖，1/2 c。冷水，1 1/4 c。过筛的面粉和2茶匙。发酵粉，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#蛋糕 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 鸡蛋，分开

1 c. 糖

1/2 c. 冷水

1 1/4 c. 过筛的面粉

2 tsp. 发酵粉

1/4 tsp. 盐

👨‍🍳 做法

将蛋黄打至颜色变浅；加糖，一次 1/3 杯。继续敲打。

加水，然后将面粉与发酵粉和盐混合并过筛。

将蛋白打至硬性但不要干燥。将蛋清拌入混合物中。

350°烘烤40分钟。

适合搭配草莓和奶油。

🍷 完美搭配

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