Gâteau éponge suédois
Le gâteau éponge suédois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs séparés, 1 c. sucre, 1/2 c. eau froide, 1 1/4 c. farine tamisée et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers; ajouter le sucre, 1/3 tasse à la fois. Continuez à battre.
Ajouter l'eau, puis la farine mélangée et tamisée avec la levure chimique et le sel.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais pas secs. Incorporer les blancs d'œufs au mélange.
Cuire 40 minutes à 350°.
Bon avec des fraises et de la crème.
🍷 Accords Parfaits
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