चावल और मटर के ऊपर स्वीडिश झींगा

चावल और मटर के ऊपर स्वीडिश झींगा

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चावल और मटर के ऊपर स्वीडिश झींगा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 हरे प्याज़, कटे हुए, 1 चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 सी. चिकन शोरबा, 1 पौंड झींगा, छिलका रहित और छिला हुआ और 2 बड़े चम्मच। खट्टा क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

एक कड़ाही में तेल में प्याज को नरम होने तक भूनें।

3/4 कप शोरबा डालें।

उबाल लें.

झींगा डालें और आँच कम कर दें।

झींगा के गुलाबी होने तक, ढककर धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 3 मिनट।

1/4 कप शोरबा, खट्टा क्रीम, सरसों और कॉर्नस्टार्च को एक साथ चिकना होने तक फेंटें। कड़ाही में फेंटें।

गाढ़ा होने तक, हिलाते हुए पकाएं।

काली मिर्च, डिल और नींबू का रस डालें।

चावल और मटर तैयार करें; एक साथ मिलाएं.

मटर के साथ चावल के ऊपर झींगा और सॉस परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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