Crevettes suédoises sur riz et petits pois
Les crevettes suédoises sur riz et petits pois sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 oignons verts tranchés, 1 c. d'huile végétale, 1 c. bouillon de poulet, 1 lb de crevettes décortiquées et déveinées et 2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'oignon dans l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter 3/4 tasse de bouillon.
Porter à ébullition.
Ajouter les crevettes et réduire le feu.
Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les crevettes soient roses, environ 3 minutes.
Fouetter ensemble 1/4 tasse de bouillon, la crème sure, la moutarde et la fécule de maïs jusqu'à consistance lisse. Fouetter dans la poêle.
Cuire en remuant jusqu'à épaississement.
Ajouter le poivre, l'aneth et le jus de citron.
Préparez le riz et les petits pois ; mélanger.
Servir les crevettes et la sauce sur du riz aux petits pois.
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