瑞典黑麦面包(面包机配方)

瑞典黑麦面包(面包机配方)

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瑞典黑麦面包(面包机配方)是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。温水,1/8℃。糖蜜 (2 汤匙), 1/6 c.糖(2 1/2 汤匙)、1 1/2 茶匙。盐和1茶匙。粉碎的小豆蔻种子,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

混合除酵母以外的干成分并放在一边。

将水和糖蜜倒入面包机中。

添加干成分、酵母和黄油。

设置机器进行面团循环。在揉捏过程中,添加额外的水或面粉,使面团达到柔软(不粘稠)的稠度。

面团周期结束时,转到撒有面粉的表面。休息 15 分钟。

形成圆形面包。

放在撒有玉米粉的薄薄的烤盘上。

盖上干净的抹布,发酵至两倍大。将烤箱预热至375°。

烘烤 30 至 35 分钟。

轻敲底部时,面包应发出空心的声音。

切片前冷却 15 分钟。

涂上黄油,搭配薄如纸的火腿片,享受特别的享受。

🍷 完美搭配

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