Pão de Centeio Sueco
Pão de centeio sueco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. leite escaldado, 8 colheres de sopa. gordura vegetal (deixe derreter), 2 c. água fria, 2 colheres de chá. sal e 5 c. farinha de centeio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Escalde o leite.
Adicione gordura (deixe derreter).
Adicione água fria, sal, farinha de centeio, melaço e fermento amolecido em água.
Bata com a batedeira até ficar homogêneo.
Cubra e deixe crescer por 2 horas.
Adicione 10 xícaras de farinha branca.
Amasse até ficar homogêneo.
Pode ser necessário adicionar mais farinha branca. Deixe crescer 2 horas.
Amasse novamente e faça pães.
Deixe crescer 1 hora.
Asse a 350° por 1 hora.
Rende 6 pães.
🍷 Combinações Perfeitas
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