スウェーデンのライ麦パン

スウェーデンのライ麦パン

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スウェーデンのライ麦パンは、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。牛乳、熱湯、大さじ8。ショートニング(溶かす)、2c.冷水、小さじ2。塩と5c。ライ麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

牛乳をやけどします。

ショートニングを加えます(溶かします)。

冷水、塩、ライ麦粉、糖蜜、水で柔らかくしたイーストを加えます。

滑らかになるまでミキサーで混ぜます。

蓋をして2時間発酵させます。

10カップの白粉を加えます。

滑らかになるまでこねます。

白い小麦粉をさらに追加する必要があるかもしれません。 2時間発酵させます。

もう一度こねてパン状にします。

1時間発酵させます。

350°で1時間焼きます。

6個のパンが作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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