Albóndigas Suecas con Arroz
Las albóndigas suecas con arroz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida o pavo molido, 2 rebanadas de pan desmenuzado, 1 huevo ligeramente batido, 3 cucharadas. cebollas picadas y 1 cucharadita. Sal (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine la carne, el pan rallado, el huevo, la cebolla, la sal y el pimentón. Forme bolas de 1 1/2 pulgada.
Dorar las albóndigas en una sartén con la margarina derretida.
Combine la sopa de champiñones y el agua, vertiendo sobre las albóndigas.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Sirva encima de arroz cocido.
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