Schwedische Fleischbällchen in Sauerrahmsauce

Schwedische Fleischbällchen in Sauerrahmsauce

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Schwedische Fleischbällchen in Sauerrahmsauce sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. trockene Semmelbrösel, 1 Ei, leicht geschlagen, 2 EL. geriebene Zwiebel und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch, Semmelbrösel, Ei, Milch, Zwiebeln und Gewürze vermischen.

Zu kleinen Kugeln formen.

Braunes Fleisch in Oleo.

Fügen Sie Knoblauch, Rindfleischextrakt und Mehl hinzu, das in die Bouillon gemischt wurde.

Bei schwacher Hitze kochen, bis die Soße dickflüssig ist.

Kurz vor dem Servieren Sauerrahm unterrühren.

Mit heißen Butternudeln servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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