Name: كرات اللحم السويدية في صلصة الكريمة الحامضة
Ingredients: 1 lb. اللحم المفروم; 1/2 c. فتات الخبز الجاف; 1 بيضة مخفوقة قليلاً; 2 tbsp. بصل مبشور; 1 tsp. ملح; 1/8 tsp. الفلفل; 1/4 tsp. جوزة الطيب; 1/2 tsp. الخردل الجاف; 1/4 c. ‎سابقة بمعنى الزَّيْت‎; 1 clove الثوم المفروم; 4 tbsp. دقيق; 1 tsp. مركز مرق اللحم البقري; 2 c. مرقة (مصنوعة من علبة مرقة واحدة وماء); 1 c. الكريمة الحامضة

كرات اللحم السويدية في صلصة الكريمة الحامضة

👁️ 9 مشاهدة

تعتبر كرات اللحم السويدية في صلصة الكريمة الحامضة وجبة عشاء رائعة. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/2 ج. فتات الخبز الجاف، 1 بيضة، مخفوقة قليلا، 2 ملعقة كبيرة. بصل مبشور و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.