瑞典肉丸 I
这是我丈夫的最爱之一。我用其他几种瑞典肉丸食谱制作了它,但这些食谱并没有达到要求。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在一个大碗中,将鸡蛋和牛奶搅拌在一起。
加入牛肉、小麦奶油和洋葱,搅拌均匀。
捏成1英寸大小的球。
将球放在涂有少许油脂的烤盘上。
在 350 华氏度(175 摄氏度)下烘烤约 20 分钟。
如果需要的话,用纸巾沥干肉丸。
然后将肉丸放入涂有少许油脂的 2 夸脱砂锅中。
在另一个中等大小的碗中,将汤与淡奶混合,搅拌直至光滑。
倒在肉丸上。
不盖盖子,在 350 华氏度(175 摄氏度)下再烘烤 40 分钟。
食用前撒上欧芹。
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