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Schwedische Fleischbällchen I
Das ist einer der Favoriten meines Mannes. Ich habe es mit mehreren anderen schwedischen Fleischbällchen-Rezepten kreiert, die nicht ganz den Erwartungen entsprachen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
In einer großen Schüssel das Ei und die Milch verquirlen.
Das Rindfleisch, die Weizencreme und die Zwiebeln dazugeben und gut vermischen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Kugeln auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Bei 175 °C etwa 20 Minuten backen.
Lassen Sie die Fleischbällchen bei Bedarf auf Papiertüchern abtropfen.
Dann die Fleischbällchen in eine leicht gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
In einer separaten mittelgroßen Schüssel die Suppen mit der Kondensmilch vermischen und glatt rühren.
Über die Fleischbällchen gießen.
Ohne Deckel weitere 40 Minuten bei 175 °C backen.
Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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