Albóndigas Suecas I

Name: Albóndigas Suecas I
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 huevo; 1/4 cup leche; 1 pound Carne molida; 1/4 cup crema seca de cereal de trigo; 1/4 cup cebolla picada; 1 (10.75 ounce) can crema de pollo condensada; 1 (10.75 ounce) can crema condensada de champiñones; 1 (12 fluid ounce) can leche evaporada; 1 tablespoon perejil fresco picado

⏱️ Listo en 1h 25m 🥄 Prep 25 min 🔥 Cocción 1h 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

Este es uno de los favoritos de mi marido. Lo creé usando varias otras recetas suecas de albóndigas que no alcanzaron la calidad.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Preparación 25 min

Cocción 1h

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 huevo

1/4 cup leche

1 pound Carne molida

1/4 cup crema seca de cereal de trigo

1/4 cup cebolla picada

1 (10.75 ounce) can crema de pollo condensada

1 (10.75 ounce) can crema condensada de champiñones

1 (12 fluid ounce) can leche evaporada

1 tablespoon perejil fresco picado

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 662

% Valor Diario*

Grasa total 47.8g 61%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1193mg 52%

Carbohidratos totales 26.3g 10%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 12.3g

Proteína 31.2g 62%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un bol grande, bata el huevo y la leche.

Agrega la carne, la crema de trigo y la cebolla y mezcla bien.

Forme bolas de 1 pulgada.

Coloque las bolas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante unos 20 minutos.

Escurre las albóndigas sobre toallas de papel, si es necesario.

Luego, coloque las albóndigas en una cacerola de 2 cuartos de galón ligeramente engrasada.

En un tazón mediano aparte, combine las sopas con la leche evaporada, revolviendo hasta que quede suave.

Vierta sobre las albóndigas.

Hornee descubierto a 350 grados F (175 grados C) durante otros 40 minutos.