Boulettes de viande suédoises et sauce
Les boulettes de viande et la sauce suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de hamburger moulu, 1 boîte (16 oz) de morceaux d'ananas non sucrés, 1 boîte (10 oz) de bouillon de poulet non dilué, 1/4 c. cassonade tassée et 1/4 c. Vinaigre de vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, l'oignon, la chapelure, le lait, l'œuf, le sel, le piment de la Jamaïque et le poivre jusqu'à homogénéité.
Façonner le mélange de viande de la taille de grosses billes en utilisant 1 cuillère à café de mélange chacune.
Disposez les boulettes de viande sur un ou plusieurs plats peu profonds allant au four.
Cuire au four 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer et ajouter à la sauce.
Donne 80 boulettes de viande.
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