Albóndigas Suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne molida, 1 (1 3/8 oz) sobre de mezcla de sopa de cebolla seca, 1/4 taza. pan rallado seco, 1 huevo ligeramente batido y 1 cucharada. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine la carne molida y 1/2 sobre de la mezcla para sopa, el pan rallado y el huevo.
Forme 12 bolas.
En una sartén precalentada, dore las albóndigas con manteca y escurra la grasa.
Incorpora el resto de la mezcla de sopa y la harina y agrega gradualmente el agua y el perejil.
Cocine tapado a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue gradualmente la crema agria.
Servir con fideos o arroz.
Rinde 4 porciones.
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