Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 (1 3/8 Unzen) Umschlag trockener Zwiebelsuppenmischung, 1/4 c. trockene Semmelbrösel, 1 leicht geschlagenes Ei und 1 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie Rinderhackfleisch und 1/2 Umschlag Suppenmischung, Semmelbrösel und Ei.
Zu 12 Kugeln formen.
In der vorgeheizten Pfanne die Fleischbällchen im Backfett anbraten und das Fett abtropfen lassen.
Restliche Suppenmischung und Mehl untermischen und nach und nach Wasser und Petersilie hinzufügen.
Zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Nach und nach Sauerrahm unterrühren.
Mit Nudeln oder Reis servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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