Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 lb de porc haché (peut utiliser tout le bœuf), 2 c. chapelure de craquelins, 2 c. des oignons finement hachés et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les 7 premiers ingrédients en mélangeant bien.
Façonner en boulettes de viande de 1 pouce.
Faire dorer 15 à 20 minutes à four chaud (450°).
Mélanger la sauce et le jus d'ananas dans une poêle.
Chauffer et ajouter les boulettes de viande.
Porter à ébullition et laisser mijoter 30 minutes.
Ajoutez les morceaux d'ananas et les olives.
Laisser mijoter au moins 15 minutes.
Plus ils mijotent longtemps, meilleurs ils deviennent.
Cuire environ 2 heures avec l'ananas.
Ajouter les olives les dernières 45 minutes.
Rendement : environ 6 douzaines de boulettes de viande.
La mijoteuse est la meilleure pour les cuire.
🍷 Accords Parfaits
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