كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 رطل من لحم الخنزير المطحون (يمكن استخدام كل اللحم البقري)، 2 ج. فتات التكسير، 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم ناعمًا وبيضتان مخفوقتان، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين المكونات السبعة الأولى، والخلط جيدا.
تشكل على شكل كرات لحم مقاس 1 بوصة.
يُحمر لمدة 15 إلى 20 دقيقة في فرن ساخن (450 درجة).
يُمزج الصلصة وعصير الأناناس في المقلاة.
تسخين وإضافة كرات اللحم.
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
أضف قطع الأناناس والزيتون.
ينضج لمدة 15 دقيقة على الأقل.
كلما طالت فترة غليانها، أصبحت أفضل.
طبخ حوالي ساعتين مع الأناناس.
أضف الزيتون آخر 45 دقيقة.
العائد: حوالي 6 عشرات من كرات اللحم.
وعاء الفخار هو الأفضل لطهيها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً