瑞典肉丸
瑞典肉丸是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 磅碎牛肉、1/2 磅碎猪肉、1/2 杯制成。切碎的洋葱,3/4 c。干面包屑和1汤匙。切碎的欧芹,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将牛肉、猪肉、洋葱、面包屑、欧芹、盐、姜、肉豆蔻、胡椒和伍斯特沙司混合。将鸡蛋和牛奶混合在一起。
搅拌成肉混合物。
形成 1 1/2 英寸的球。
单层放入浅烤盘中。在预热的325°烤箱中烘烤30至35分钟。
取出肉丸。
量取 3 汤匙水滴放入煎锅中。
加入面粉、辣椒粉、盐和胡椒粉。
用小火煮,搅拌直至面粉混合物光滑且起泡。将肉汤块溶解在沸水中。
搅拌成面粉混合物。
煮沸,不断搅拌。
煮 1 分钟,不断搅拌。添加肉丸。
煮35至40分钟。稍微凉一下。
拌入酸奶油,趁热食用。
制作约五打肉丸。
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